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[ad_1] Aos 12 anos, Alexandre Café Birman usava uma máquina de chanfrar calçados —equipamento que apara, afina e cria ângulos nas bordas do couro ou do material sintético para dar acabamento uniforme à peça. “É uma maquininha que tem um rolete, com uma navalha, para passar sobre o material. Uma vez meu dedo ficou ali…