Negócios
Vinhos urbanos conquistam os enófilos e ganham o respeito de enólogos
Um vinho de qualidade produzido em meio à agitação das grandes metrópoles pode soar heresia. É compreensível. Muita gente ainda associa a elaboração da bebida aos cenários bucólicos de propriedades rurais, onde os vinhedos crescem longe da poluição, do barulho e do vaivém frenético pelas ruas e avenidas. Nos últimos anos, porém, as chamadas vinícolas […]
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Economia
Produção local pode melhorar alimentação em centros urbanos
Oito em cada dez adultos (78,6%) que vivem em capitais brasileiras mantinham, em 2023, uma alimentação sem a quantidade mínima de frutas, legumes e verduras recomendada, índice que poderia melhorar com o fomento à produção na zona urbana. Esse é um dos alertas feitos por especialistas do Instituto Escolhas e da Cátedra Josué de Castro de […]
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