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Nem só de café vive a Alta Mogiana. O vinho “caipira” de São Paulo ganha terreno e prêmios
A Alta Mogiana está toda prosa. Não contente em ter uma das melhores produções de cafés especiais, a região localizada no nordeste do estado de São Paulo, que reúne os municípios de Franca, Ribeirão Preto e Ituverava, entre outros, está despontando como um polo promissor vitivinícola no Brasil. Contrariando todas as crenças de que o […]
Leia Mais
A brasileira que tem uma das 100 melhores lojas de vinho da França
PARIS — Tradicionais na França, as caves são pequenas lojas de vinho, frequentadas por uma clientela ávida por rótulos especiais e atendimento personalizado. Seus proprietários conhecem o gosto dos fregueses, sabem indicar a bebida ideal para cada ocasião e são incansáveis na busca por novas vinícolas, especialmente entre os pequenos produtores. É um mercado fechado, […]
Leia Mais
A “estratégia própria” da Wine para ganhar mercado no mundo do vinho
O primeiro passo estratégico de Marcelo D’Arienzo, CEO da Wine, para não perder os clientes conquistados pela marca durante a pandemia foi investir em distribuição. A aquisição da Cantu, em 2021, com foco no offline, ajudou a empresa a ganhar capilaridade para fazer as entregas de forma mais ágil. O segundo movimento, no entanto, não […]
Leia Mais
No projeto Tão Longe, Tão Perto, o “milagre da expansão” acontece no vinho que sai da torneira
Fundador, em 2014, do primeiro wine truck do Brasil, o Los Mendozitos, voltado à venda em taça de vinhos de baixa intervenção importados da Argentina, o engenheiro industrial com especialização em sustentabilidade, Ariel Kogan, se rendeu aos vinhos nacionais. “A alta do dólar me obrigou a olhar com mais atenção para o mercado nacional e […]
Leia Mais
Pássaros, queijos e vinho podem causar doenças pulmonares – 21/07/2024 – Equilíbrio
Os pombos fazem parte de uma longa lista de causadores de doenças respiratórias. Nossos pulmões são responsáveis pela conexão entre o sangue e o ar atmosférico. Sua função principal é a oxigenação da nossa corrente sanguínea. E eles são afetados por muitos outros fatores, além da simples pressão do oxigênio e do dióxido de carbono. […]
Leia Mais
Os “botecos” onde vinho toma o lugar da cerveja no happy hour
Destinados a quem sabe muito ou a quem não conhece absolutamente nada, os bares de vinho são a nova onda da noite paulistana. De um mês para cá, só na rua dos Pinheiros, na zona oeste, foram inaugurados dois: o Saída de Emergência e o Vinho no Boteco. E um terceiro está prometido para outubro. […]
Leia Mais
Saiba se beber álcool no avião é uma boa ideia – 07/07/2024 – Equilíbrio
Um coquetel ou um copo de vinho me ajuda a dormir em voos longos. Mas existem desvantagens em beber no avião? Depois da agitação do embarque e do esforço para encaixar seu corpo e bagagem em espaços compactos, uma bebida ou duas pode parecer a solução ideal. Mas os resultados de um pequeno estudo publicado […]
Leia Mais
Na “carta de bancos”, BTG prefere vinho e pisco sour a caipirinha e tequila
Desde a segunda metade de 2022, os analistas do BTG Pactual têm escrito relatórios a respeito das preferências deles entre os bancos do México e do Brasil. Ora eles têm escolhido as instituições do País, ora os nomes da segunda maior economia da América Latina. Mas, passada a eleição presidencial no México e a piora […]
Leia Mais
De varejista à produtora de vinho: o ousado passo da Wine para enfrentar a Concha y Toro
Mais de 3,3 mil quilômetros separam as sedes da Wine, na zona sul de São Paulo, e da Viña Punti Ferrer, no vale de Cachapoal, Chile. Apesar da distância, é nessa conexão que o grupo brasileiro encontrou um atalho para percorrer um dos roteiros mais ambiciosos desde a sua criação, em 2008. Após se consolidar […]
Leia Mais
Iron Maiden lança vinho em homenagem à resistência britânica durante a 2ª Guerra Mundial – Prisma
Vinho e música são duas coisas que, sem dúvida, combinam muito bem. Tanto é assim que não é de hoje que bandas e cantores ao redor do mundo têm seus próprios vinhos. Sting, com sua vinícola na Toscana, Itália; Luis Miguel e seu projeto em parceria com a Viña Ventisquero […]
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