Alzheimer: Ricardo Nitrini recebe prêmio internacional – 06/08/2024 – Equilíbrio e Saúde
Quando começou a trabalhar com problemas cognitivos na década de 1970, Ricardo Nitrini não imaginava onde a sua carreira iria chegar. Agora, aos 77 anos, o pesquisador foi agraciado pelo Prêmio Henry Wisniewski de Contribuição ao Longo da Vida pelas suas pesquisas com o Alzheimer, um reconhecimento internacional conferido pela Associação de Alzheimer. “Quando eu […]
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Quão ruins são os alimentos ultraprocessados para a saúde? – 13/06/2024 – Equilíbrio e Saúde
Nos anos 1990, Carlos Monteiro, um pesquisador de saúde pública nutricional no Brasil, notou algo alarmante: as taxas de obesidade entre crianças no país estavam aumentando rapidamente. Para entender o motivo, ele e seus colegas da Universidade de São Paulo examinaram os dados sobre os padrões de compra de alimentos das famílias brasileiras para ver […]
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Quão ruins são os alimentos ultraprocessados para a saúde? – 13/06/2024 – Equilíbrio
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Chip detecta vitaminas C e D na saliva antes de 20 minutos – 12/04/2024 – Equilíbrio
Pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) desenvolveram um chip bioeletrônico capaz de detectar ao mesmo tempo as vitaminas C e D em fluidos corporais. Flexível e de fácil utilização, pode ser adaptado para se tornar um dispositivo vestível, contribuindo para uma nutrição personalizada, conforme detalhado em artigo publicado na revista ACS Applied Nano Materials. […]
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