Dieta rica em gordura pode levar à ansiedade, diz estudo – 21/06/2024 – Equilíbrio
Um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros da Ufop (Universidade Federal de Ouro Preto) mostrou que o consumo de comida gordurosa pode levar ao aumento de sintomas de ansiedade e outras condições mentais. Segundo Sylvana de Noronha, principal autora da pesquisa, uma dieta rica em gordura pode alterar a microbiota do nosso intestino, que tem impacto […]
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Biscoito, bolinho e alimentos plant based têm agrotóxicos – 21/05/2024 – Equilíbrio e Saúde
Biscoitos maisena e bolinhos industrializados podem não fazer parte da dieta de brasileiros preocupados com a saúde. Mas mesmo alimentos congelados à base de plantas e grãos, chamados de plant based, supostamente mais saudáveis, possuem traços de agrotóxicos. É o que aponta o levantamento do 3º relatório “Tem veneno nesse pacote”, divulgado anualmente pelo Idec […]
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Ozempic: Nestlé vai lançar linha de produtos para usuários – 21/05/2024 – Equilíbrio
A Nestlé irá comercializar uma nova linha de pizzas congeladas e massas enriquecidas com proteína por US$ 5 (cerca de R$ 25,5) nos Estados Unidos, que diz terem sido projetadas especificamente para pessoas que tomam medicamentos como Wegovy ou Ozempic para perda de peso. A maior empresa de alimentos do mundo, que vende produtos congelados […]
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Ultraprocessados estão por trás de sintomas depressivos – 06/05/2024 – Equilíbrio
Pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) que acompanham desde 2020 os padrões de alimentação da população brasileira mostram que o elevado consumo de alimentos ultraprocessados está relacionado à manifestação de sintomas depressivos. As análises revelam um risco aumentado em 42% para quadros depressivos dentro do grupo no qual esses produtos perfazem quase dois quintos […]
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O que está por trás da explosão de obesidade infantil? – 30/04/2024 – Equilíbrio e Saúde
Layla Hassan tomou um susto quando percebeu que sua filha Laiza da Silva ganhou 20 quilos em apenas um ano. À época, a menina tinha 6 anos —e a junção do histórico familiar com as observações do dia a dia da família acionaram um sinal de alerta na mãe. “Entre meus parentes, todo mundo tem […]
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Alimentos saudáveis ficam inacessíveis aos mais pobres – 23/03/2024 – Equilíbrio
Um estudo da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), divulgado na última segunda-feira (18), mostrou que existe um maior consumo de alimentos ultraprocessados nas periferias brasileiras. O motivo, segundo a pesquisa, é o baixo preço desses produtos somado à falta de informação sobre alimentação. Os participantes do levantamento disseram que, se fosse possível financeiramente, comeriam […]
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