Abacate é saudável? – 07/06/2024 – Equilíbrio
Abacates maduros e cremosos são ótimos em torradas, saladas e hambúrgueres, ou apenas polvilhados com sal. Além disso, eles são saudáveis –mas quão saudáveis? “Os abacates não são frutas regulares”, afirma o médico Frank Hu, professor de nutrição e epidemiologia da Harvard T.H. Chan School of Public Health. “Eles são ricos em nutrientes, com poucos […]
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Dia das Mães: o que mulheres no puerpério podem comer? – 12/05/2024 – Equilíbrio
O corpo da mulher passa por diversas mudanças durante a gravidez e continua no puerpério, os primeiros meses após a mãe ter o bebê. Nesse período, especialistas dizem que a atenção à alimentação deve ser tão saudável quanto na gestação, principalmente para aquelas que amamentam. Desde quando descobriu que estava grávida, Bárbara Fiorezzi, 29, priorizou […]
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Vinagre de maçã realmente é um remédio para tudo? – 15/04/2024 – Equilíbrio
No TikTok, um homem mistura uma colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de água, bebe e come duas fatias de pizza. Em seguida, ele testa seu nível de açúcar no sangue. “Estes são os melhores resultados de todos”, diz ele, mostrando um pico muito menor em um gráfico de açúcar no […]
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Manteiga ou margarina: qual é mais saudável? – 14/04/2024 – Equilíbrio
A manteiga é um ingrediente básico da alimentação britânica há séculos, muito antes de surgir a margarina, no início do século 20. Em meados do século 20, as pessoas começaram a substituir a manteiga pela margarina, devido ao consenso cada vez maior de que todas as gorduras são ruins para a nossa saúde. A indústria […]
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‘Oatzempic’: Aveia ajuda mesmo na perda de peso? – 10/04/2024 – Equilíbrio
No TikTok, uma mulher mistura meia xícara de aveia em flocos com uma xícara de água e o suco de meio limão. Ela força um sorriso e depois hesita ao dar um gole. “Isso”, ela diz com um floreio colorido, “é horrível”. Não é para a bebida ser gostosa, ela é um truque que supostamente […]
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